Fagioli A Zuppa

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Ricetta di: Stephen

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Fagioli Surgelati; 2 Spicchi Aglio; 100 G Pancetta; 1 Cipolla; 1 Cavolfiore; Olio D'oliva; 100 G Salsa Di Pomodoro; Formaggio Parmigiano; Pane A Fette; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura. Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio. Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare. A metà cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura. Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto. Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.