Ricetta stephen


ricette cucina Ci sono 10 ricette in questa categoria
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Crema di amaretti
Crema di amaretti di: Stephen

1 Pestate gli amaretti nel mortaio riducendoli in polvere. Fate bolllire il latte e lasciatelo intiepidire. 2 Sbattete i tuorli con lo zucchero ed ...

Pappardelle Al Maiale
Pappardelle Al Maiale di: Stephen

Passare le carni e la mortadella una volta sola nel tritacarne. Mettere un filo di olio in un tegame e farvi rosolare il macinato e la salsiccia ...

Fagiolini Al Basilico
Fagiolini Al Basilico di: Stephen

Lessare i fagiolini per circa 20 minuti in acqua salata, scolarli, metterli in padella con il burro e l'aglio, cospargerli con abbondante basilico ...

Fagioli A Zuppa
Fagioli A Zuppa di: Stephen

Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura. Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio. Unire ...

Palombo Fritto Panato
Palombo Fritto Panato di: Stephen

Lavare le fette di palombo in acqua e aceto, scolarle e asciugarle, quindi passarle nella farina panandole ben bene e friggerle nell'olio ben caldo ...



Spaghetti Ai Peperoncini

Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli. Rosolare l'aglio in 5 ...

Zuppa Di Ceci insolita

Mondare i ceci e lasciarli ammollare per un giorno almeno; scolarli e metterli sul fuoco in una pentola di acqua, portare a cottura a fuoco ...

Polenta Pasticciata Con Le Acciughe

Preparate una polenta piuttosto soda con l'acqua e il vino mescolati. Fatela raffreddare e poi tagliatela a fette. In un tegame, scaldate il burro, ...

Insalata Di Spinaci bella

Mondare accuratamente 200 g di spinaci. disporli crudi in un'insalatiera, aggiungere 4 gherigli di noci tritati, 2 fette di pancarrè tostato e ...

Sera Di Gala
Sera Di Gala di: Stephen

Versare dolcemente nel bicchiere a calice per evitare che i due ingredienti si mescolino. Completare con champagne e decorare con una ciliegina ...


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