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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Alexzander
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275 persone hanno cucinato la ricetta
7 Uova; 200 G Mozzarella; 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano; 40 G Burro; Prezzemolo; Sale; Pepe
Ridurre a piccoli dadini la mozzarella. Sbattere le uova, unire il parmigiano, sale, pepe e prezzemolo tritato. Unire la mozzarella e mescolare. Sciogliere il burro in una padella e quando sarà caldo versare il composto. Far rapprendere mescolando con un cucchiaio di legno a fuoco dolce. Girare la frittata aiutandosi con un piatto. Servire caldissima su un piatto già caldo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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