Funghi Porcini Fritti


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Ricetta di: Nia

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108 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

600 G Funghi Porcini; 1 Uovo; Farina; Abbondante Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate i funghi a pezzi, infarinateli, passateli nell'uovo sbattuto. Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente. Ritirateli ben dorati con la paletta forata, asciugateli su carta assorbente, passate sul piatto da portata. Salate. Servite subito.

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