Hamburger Al Pomodoro

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Ricetta di: Alessandro Borghese

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217 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

100 G Granuli Di Soia; 100 G Tritato Di Carne; 200 G Pomodori Pelati; Prezzemolo; Sale; Pepe; Aglio; Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte

Preparazione della ricetta di cucina:

Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Una volta pronti, ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio, poi i pelati, il sale e il pepe. La salsa si addensa in circa 20 minuti.