Linguine Fiorilli E Cozze


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Ricetta di: Enea

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218 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Fiorilli Di Zucchine; 1000 G Cozze Con Il Guscio; Aglio; Olio D'oliva; Peperoncino; Pasta Tipo Linguine


Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.

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