Mandorle Caramellate


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Ricetta di: Brennen

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400 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Zucchero; 500 G Mandorle


Preparazione della ricetta di cucina:

Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno. Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sarà diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele più volte, fino a ricoprirle tutte. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodichè conservatele in barattoli a chiusura ermetica.

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