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Ricetta di: Adelia
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201 persone hanno cucinato la ricetta
1 Orata Di 1000 G; 250 G Funghi; 1 Bicchiere Vino Bianco; 50 G Burro; Olio D'oliva; 1 Scalogno; Per Guarnire:; Prezzemolo; Alcune Fettine Limone
In una teglia mettete alcuni pezzi di burro e lo scalogno tritato, posateci sopra l'orata, che avrete precedentemente tagliato sui due lati; aggiungete sale pepe e vino. Cuocete per 15 minuti in forno e a metà cottura aggiungete i funghetti e un po' d'olio. Servite guarnendo con prezzemolo e fettine di limone.
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