Pandoro Alla Napoletana

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Ricetta di: Mina

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168 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Farina Di Semola; 180 G Zucchero; 100 G Mandorle Sgusciate; 4 Uova; 200 G Burro; Scorza Di Limone Grattugiata; 100 G Canditi; Vaniglina; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare le mandorle con un albume, unire la farina e frullare ancora per pochi minuti. Fondere il burro, unire lo zucchero, le uova intere, la scorza di limone e la vaniglina. Amalgamare bene e unire questo composto a quello di farina e mandorle. Aggiungere i canditi. Disporre in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno per 30' a 200 gradi e cospargere con zucchero a velo.