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Ricetta di: Rosetta
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144 persone hanno cucinato la ricetta
1/2 Panetto Tofu; 1 Spicchio Aglio; Basilico (o Prezzemolo); 1 Limone (succo); Olio D'oliva Extra vergine; 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto; 1 Filetto D'acciughe
Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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