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Ricetta di: Medardo
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176 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghettini; 500 G Pomodori Perini; 30 G Prezzemolo; 10 Foglie Basilico; 1 Limone; 1 Filo Olio D'oliva; Sale; Pepe Bianco
Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili. Lavare prezzemolo e basilico, asciugarli e tritarli grossolanamente. Mettere i pomodori e le erbe in una zuppiera. Lessare la pasta, scolarla e versarla nella zuppiera. Condire con il succo di limone, un filo d'olio, sale, pepe. Mescolare e servire subito.
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