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Ricetta di: Alma
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295 persone hanno cucinato la ricetta
1 Melone Maturo; 2 Pompelmi; 75 Cl Vino Bianco Secco Aromatico; Alcune Foglie Menta Fresca
Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d'ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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