Pulite bene le vongole, scolatele e fatele aprire in un largo tegame, a fuoco vivace, con lo spicchio di aglio e 1/2 bicchiere di vino. Toglietele ...

Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire ...

Far soffriggere aglio e cipolla tritati in olio; aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine e far cuocere a fiamma bassa; spruzzare con poco ...

Lasciate i ceci a bagno per un'intera notte. In una pentola fate insaporire l'aglio e la cipolla con 3 cucchiai d'olio, aggiungete i ceci scolati, ...

Frullate la ricotta, versatela in una ciotola, amalgamatela con lo zucchero e mescolate a lungo fino a ottenere un composto soffice e omogeneo. ...

Sciacquate l'uvetta e fatela ammollare in acqua tiepida. Setacciate la farina in una ciotola, unitevi il sale, l'uovo e, mescolando con una frusta, ...

Pulite le sarde, diliscatele, lasciando le due metà unite, poi tagliate la testa. Mondate i finocchietti tenendo la parte tenera da lessare per ...

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: 2 tazze al ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail. Si decora con 1 ciliegina al ...