Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, ...

Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa. Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina. Farla ...

Appassire i peperoni nel forno a 130 gradi per 45 minuti; pelarli, privarli di semi e filamenti e tagliarli a rombi. Metterli in un'insalatiera ...

Mescolare con una salsa preparata con: 1 cucchiaio di brodo, 1 cucchiaio d'aceto, 1 cucchiaino di olio di girasole, sale, pepe, senape, paprica, ...

Si prendano due belle melanzane e si mettano, intere, nel forno scaldato a 180 gradi. Dopo una ventina di minuti si ruotino di 180 gradi, e dopo ...

Pulite le acciughe aprendole con le mani dalla parte della pancia. Eliminate la testa e la lisca centrale, lavatele accuratamente e asciugatele con ...

Tagliare a fettine sottili il cuore di 2 finocchi ben teneri e 100 g di parmigiano reggiano; condire con 1 cucchiaio di senape, olio, limone e ...

La salsa alle sardelle si prepara molto facilmente e non richiede complicate operazioni; dà un sapore particolare alla pasta. Sbucciate le ...

Lavate e tagliate a metà per lungo i cetrioli, scalzate con un coltellino la polpa, quindi tritatela e unitela alla polpa dei pomodori spellati ...

Affettate tutte le verdure e mescolatele al formaggio tagliato a cubetti in una terrina, condite con origano e ...