Preparare il brodo con le carni e le verdure. Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Unirli a uova, farina, midollo, sale e pepe. Ricavarne un ...

Marinare per una notte la polpa di cinghiale nel vino rosso, aggiungendo tutti gli odori (sedano, carota, cipolla, aglio), bacche di ginepro e grani ...

Mettere vodka e limonata in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio. Aggiungere lo spicchio di lime e ...

Mondate, lavate e asciugate le verdure. Tagliate le melanzane e le zucchine a fette e alle zucchine togliete le estremità. Sbucciatele e ...

Cuocete i ceci come indicato sopra. Preparate la salsa alle acciughe scaldando in un tegamino abbondante olio e lasciandovi sciogliere le acciughe ...

Si tratta di un cocktail consigliabile in qualsiasi ora della giornata. Lo si prepara mescolando nell'ordine gli ingredienti nel mixer con ...

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi un tumbler, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente; aggiungere infine ...

Pulite i carciofi, lavateli e tagliateli a fettine. Scaldate in un tegame due cucchiai di olio con lo spicchio d'aglio e mettetevi a rosolare i ...