
1 Mondate i lampascioni, lavateli bene, quindi lessateli in abbondante acqua bollente.2 Scolateli a metà cottura e terminatela con altra ...
Aprite le conchiglie St. Jacques con l'apposito utensile ed estraete i molluschi ed il 'corallo'; conservate la parte concava delle valve ed ...
Pane tipico della Puglia, di grossa pezzatura (fino a 3 chilogrammi) è, per molti aspetti, assimilabile al cosiddetto 'country bread' o pane di ...
Agitare tutto con il ghiaccio e versare su cubetti di ghiaccio nel bicchiere old-fashioned. Si può decorare con una fettina di ...
Mettete le uova in un pentolino con acqua fredda, portate a ebollizione e cuocete per 7 minuti, poi sgusciatele e tagliatele a rondelle. Preparate ...
Eliminate l'ossicino ai petti di pollo, tagliateli a metà e con un coltello fate una tasca incidendo in senso orizzontale. Pulite le verdure e ...
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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