Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spiedino di frutta ...

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Tagliate le cipolle, le carote e le patate a fettine sottili e fatele cuocere per 15 minuti in olio d'oliva a fuoco basso aggiungendo, se ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio in cubetti. Prima di servire aggiungere seltz ...

Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. ...

Lessate il dentice per 30 minuti in acqua acidulata (e Io stessa fate per i gamberetti e i moscardini), togliete le lische e tranciatelo a pezzi ...

Separare la testa del pesce dopo averlo pulito perfettamente e irrorarla di succo di limone. Metterla in frigorifero. Collocare il pesce in una ...

Uccidere un'aragosta con un preciso colpo di coltello alla base della testa. Lavarla bene e cuocerla per 2 ore circa al vapore. Quando la carne ...

In un tegame imbiondite la cipolla in gr. 20 di burro e nell'olio, rosolate la carne e, appena asciutta, aggiungete piselli e i funghi; fate ...

2 kg mele - 1/2 kg petali di rose sani e profumati - 2 kgzucchero - 1 limone - 250 cl acquaSbucciare e tagliare a pezzetti le mele. Spremercisopra ...