Passare i filetti di pesce prima nella farina, poi nelle uova sbattute con un pizzico di sale e, infine, nel pangrattato. Porre l'olio in una ...

Rosolate la salsiccia e mescolatevi il prosciutto e la mozzarella tritati e l'uovo. Salate e pepate. Distribuite il composto e la salvia sulle ...

Tagliate a pezzetti le melanzane disponetele in un colapasta e spruzzatele un po' di sale. Lasciatele colare per circa mezz'ora. Asciugatele e ...

Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e ...

Mettete dentro lo shaker tutti gli ingredienti e mescolate bene. Servite in piccoli ...

Questo cocktail si prepara nel mixing-glass, procedendo in questo modo: mettete il ghiaccio nel bicchiere miscelatore e unitevi il gin e il vermouth ...

Spuntare le zucchine e tagliarle a julienne. In un tegame far appassire in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata sottilmente. Unirvi le zucchine e ...

Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché il tutto abbia preso un bel color nocciola. Si versa in una latta e si allarga. Si ...

Togliete il burro dal frigorifero un'ora prima di preparare il dolce. Quindi lavoratelo a lungo con lo zucchero fino a renderlo una crema soffice e ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio spezzettato grossolanamente. Si serve nella coppa da champagne o nel calice da ...