Si mettono nello shaker con ghiaccio gli ingredienti ...

Pulite i moscardini, lavateli e lessateli in acqua bollente salata. Lavate i gamberetti, sbollentateli per pochi minuti, scolateli e sgusciateli. ...

Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e tritarle. Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi unire burro, mandorle, farina, cacao e albumi ...

Setacciare la farina sulla spianatoia, mettere al centro le uova, un pizzico di sale, il burro, la buccia grattugiata del limone e il marsala; ...

Soffriggere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e 1 noce di burro. Unire i piselli scolati, farli insaporire, poi versare 100 cl abbondante di ...

Tagliare per metà una zucca e svuotare una delle due parti in modo da ricavarne un recipiente. Versare gli ingredienti in un mixing-glass con ...

Pulite gli sgombri dalle interiora. Fate soffriggere una cipolla media, tritata in qualche cucchiaiata d’olio. Mettete in una ...