Preparate la pasta frolla con la farina, il burro, lo zucchero, 4 tuorli d'uovo e la buccia del limone. Fatela riposare mezz'ora in frigorifero e ...

Gli ingredienti sono per 12 brioches. Misurare gli ingredienti e portarli a temperatura ambiente; setacciare la farina in una terrina grande; ...

Seguire lo stesso procedimento usato per la focaccia all'olio sino alla sistemazione della pasta lievitata nella teglia. Prima di infornare, ...

Mettete in una capace insalatiera 500 g di farina di ceci e versate lentamente, mescolando con la frusta, circa 150 cl di acqua fredda, fino ad ...

Mettere sul fuoco olio, aceto, sale e zucchero; quando il tutto raggiunge il bollore, aggiungere i fagiolini interi e le carote con il sedano ...

Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe ...

Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. ...

Mondate il cavolo, lavatelo, privatelo del tronco e delle coste dure, tagliatelo a listarelle. Lavate e sgocciolate i mazzetti di cavolfiore. ...

In una ciotola amalgamate la carne tritata con un po' di mollica di pane bagnata e strizzata, il prosciutto tritato, il formaggio grattugiato. ...

Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette. A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le ...