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Panzanella Maremmana
Panzanella Maremmana di: Yuliana

Ammollare in acqua fredda 500 g di pane raffermo affettato, strizzarlo e sbriciolarlo in una insalatiera. Condire con 3 pomodori San Marzano ben ...

Crostata Di More cucina italiana

Mondate e lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente ...

Fritto Di Verdure Alla Murciana cucina italiana

Friggere 500 g di melanzane affettate e infarinate, quindi 500 g di peperoni gialli e verdi e infine 500 g di cipolle finemente tritate. Unire le ...

Funghi Alla Greca
Funghi Alla Greca di: Jillian

Tritare fini cipolle e carote, farle rinvenire in 2 cucchiai di olio di oliva ed altrettanto olio di semi, aggiungere il vino ed il mazzetto di ...

Gratin Di Frutti Di Bosco Allo Zabaglione

Lavate velocemente fragole, more, lamponi, mirtilli. Sgocciolate la frutta. Tagliate in due i frutti più grandi. Distribuite i frutti di bosco ...



Finocchi Saporiti cucina italiana

Pulite e tagliate a spicchi i finocchi e lessateli in acqua salata. Fate imbiondire la cipolla tritata in poco olio d'oliva, aggiungete i pinoli, ...

Frittelle Di Pesce
Frittelle Di Pesce di: Gianna

Pestate e mischiate insieme l'aglio tritato, l'erba cipollina, la radice di coriandolo, la radice krachai, i grani di pepe e la pasta di gamberi ...

Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby

Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a ...

Fegato Alla Veneziana buona

In una padella fate sciogliere circa 50 g di burro, unitevi le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciatele cuocere a fuoco basso finché ...

Lagane
Lagane di: Adriana

Le lagane sono le tagliatelle fresche. Preparate un impasto con la farina, le uova , l'olio e il sale. Tirate delle sfoglie non troppo sottili e ...


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Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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Gualtiero Marchesi

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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