Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito ...

Preparare nel bicchiere old fashioned con ghiaccio. Decorare con 1 fetta d'arancia e 1 fetta di ...

Sbucciare le patate e tagliarle a metà. Svuotarle e scottarle per 2 minuti in acqua bollente salata. Imbiondire nell'olio aglio e porro a ...

Mondare i carciofi, lessarli e dividerli a spicchi. Insaporire i carciofi nel burro. Sbattere le uova con la panna, sale, pepe, il succo di limone, ...

Pulite e tagliate finemente le verdure e conditele con sale, pepe e olio. Aggiungete uno spicchio d'aglio e lasciate insaporire almeno un'ora. ...

Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti. Scolarli, farli raffreddare e affettarli. Sbattere la panna con ...

Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e la frutta. Mescolare bene. In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere ...

Usare frutti freschi. Mescolare. Si può dolcificare con un po' di zucchero di ...

Versate nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, aggiungete il vino e i liquori e poi versate nei ...

In una ciotola diluite la senape con il latte. Versate sul composto un bicchiere d'olio a filo come per una maionese e, quando la salsa è ...