Soffriggete l'aglio nell'olio, appena è dorato eliminatelo e mettete nel tegame i filetti d'acciughe e fateli sciogliere completamente. ...

Sbucciare le cipolle e gettarle in acqua salata bollente aromatizzata con l'aceto, l'alloro e i chiodi di garofano. Cuocerle facendo attenzione a ...

Sbollentate i pomodori, privateli della buccia, eliminate i semi e tritate grossolanamente la polpa. Sbucciate l'aglio e tritatelo fine. Mondate le ...

Le capesante sono un pregiatissimo mollusco e sono anche chiamate coquille Saint Jacques, conchiglia di S. Giacomo o del pellegrino. Queste ...

Mondate le verdure e tagliate a dadini le carote e le zucchine, a tocchetti i fagiolini e a rondelle il porro. Lessate le carote, i piselli e i ...

Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ...

Due consigli: se non trovate i biscotti, aromatizzateallo zenzero quelli normali; per lo zenzero canditotagliato fine, è in vendita nei negozi ...

Preparare la biga con 100 g di farina, il lievito,circa 100 g d’acqua e far lievitare 12-18 ore.Mettere in una ciotola capiente il resto ...