Lavate le canocchie, mettetele in una pirofila, una accanto all'altra, e irroratele di olio; cospargetele di aglio e basilico, finemente tritati, ...

Tagliate la parte bianca delle coste ben mondate a pezzi di circa cinque centimetri. Lessatele in acqua salata. In un tegame scaldate l'olio, ...

Eliminare la parte più superficiale della buccia, senza toglierla completamente e tagliare il gambo. Immergere le banane in acqua bollente e ...

Pelare la melanzana, tagliarla in 4 parti ed infornare per poco. Frullarla con olio, sale e pepe. Tagliare le scorze a julienne per guarnire. ...

Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. ...

Ponete tutte le droghe a macerare nella grappa per 20 giorni in un vaso ermeticamente chiuso. Agitate frequentemente il macerato, dopodichè ...

Scuotere a lungo nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel flute con una fettina di ...

Si prepara direttamente nella flute, versando dapprima la Crema de Cassis e poi lo champagne molto freddo. Si mescola delicatamente e si serve ...

Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con cubetti ...

Agitare nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas, uno spicchio di limone e una fettina di ...