Mescolare bene tutti gli ingredienti. Utile per accompagnare verdura cruda o patate ...

Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo dorate con una noce di burro i chiodi di garofano, la cipolla, l'aglio, il timo e ...

Lavate i pezzi di pollo, devono essere piccoli, asciugateli, poi passateli nelle uova sbattute e leggermente salate e nella farina. In una padella ...

Tagliate la polenta e la mozzarella a dadi di circa 2 cm e 1/2 di lato. Condite il formaggio con pepe bianco appena macinato e mettete un dadino di ...

Dopo aver lavato bene il magro della lepre insieme con il fegato e il cuore tritarlo con la salvia, l'aglio, il rosmarino le salsicce la pancetta e ...

Mettete olio e margarina in un tegame di coccio; quando saranno caldi buttateci le cipolle tagliate - queste devono stufare lentamente e a lungo ...

Tritate finemente la cipolla e uno spicchio d'aglio e fateli appassire in una casseruola con quattro cucchiai di olio. Unite il riso, una presa di ...

Mondare e lavare il cavolfiore e suddividerlo in cimette, quindi lessarlo in 120 cl d'acqua salata. Frattanto tagliare la pancetta a dadini e far ...

Spazzolate e lavate i molluschi in molte acque.In un capace tegame, rosolate in mezzo bicchiere di olio due spicchi di aglio e un cucchiaio di ...

In una padella friggete in otto cucchiai d'olio, da ambo le parti, le fette di pesce leggermente infarinate; scolatele e tenetele al caldo.Nello ...