Si prendono una manciata di foglie di borraggine per persona e si fanno appassire, dopo averle tagliate a striscioline, in un soffritto di olio e ...

Affettare i pomodori e tagliare a rondelle le cipolline. Versare le verdure in un'insalatiera. Spezzettare con le mani la menta lavata e asciugata e ...

Mondare e tagliare a spicchi i carciofi. Rosolarli con olio e aglio, cospargerli con prezzemolo tritato, salarli e coprirli con acqua. Cuocere per ...

In un largo tegame lasciate fondere il burro e appena è diventato color nocciola adagiatevi le fettine di carne abbondantemente infarinate. ...

Preparate la pasta frolla. Tiratela con il matterello a disco e foderatevi una teglia rotonda imburrata facendo risalire un po' la pasta sul bordo. ...

Impastate sulla spianatoia la pasta da pane con circa un terzo della farina, una cucchiaiata d'olio, un pizzico di sale e un uovo intero. Amalgamate ...

Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con un pizzico di noce ...

Pulite la catalogna, lavatela e lessatela per un quarto d'ora in acqua salata, strizzatela. In una padella fate rosolare nell'olio gli spicchi ...

Una ricetta dalla Gran Bretagna. Preparare unafrolla con la farina, il sale, il burro, 60 g di zucchero,un tuorlo e l’acqua. Lasciar riposare ...