Si sbattono le 6 uova (intere). Amalgamare poco alla volta uova e farina, diluendole con un bicchiere di latte (o acqua) per ogni uovo. Aggiungere ...
Riempite un tumbler basso con ghiaccio tritato, arrivando fino a un dito dall'orlo, poi versatevi il bitter campari e il cordial. Mescolate per ...
Mettere le bucce dei limoni in infusione nell'alcool per 15 giorni. Preparare lo sciroppo con l'acqua e zucchero ed unirlo freddo all'alcool, ...
Tagliare la cipolla a striscioline sottilissime e soffriggerla nel burro a fuoco basso in una padella capiente: le cipolle devono rimanere chiare. ...
Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con ...
Premetto che se avete un mixer la cosa risulterà veloce e facilissima, altrimenti avrete bisogno di fruste elettriche o manuali. Mescolare le ...
Pulire le allodole e farle rosolare in un tegame con 30 g di burro; salare, pepare, unire la salvia e il rosmarino e cuocere a fuoco vivo, bagnando ...
Agitare a lungo nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con un cucchiaio di Grand ...
Scuotere, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire con una ciliegia sciroppata nel calice ...
Mescolare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice ...
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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