Dorate la carne in una padella con qualche noce di burro. Fatelo 200 g alla volta per ottenere un risultato migliore. A parte rosolate la cipolla ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. ...

Imburrare i panini dolci al latte; farcire poi ogni panino con una fetta di salame; chiudere infine ogni panino con uno stuzzicadente con un'oliva ...

Scaldare in una padellina di ferro, del diametrodi 15-18 cm, due cucchiai di olio. Formarecon il risotto avanzato delle “frittatine”, ...

Pulite bene i funghi, tagliateli a fettine e fateli cuocere nel burro con sale e pepe. Versatevi il vino e lasciatelo evaporare. A questo punto ...

Lessare e strizzare bene gli spinaci, tritarli. In un tegame dorare la cipolla in olio e burro, versarvi gli spinaci e insaporire con sale e pepe, ...

Pulite le sogliole, infarinatele e cuocetele in poco olio d'oliva, salandole da entrambi i lati. Lasciatele in caldo nel forno. Sbucciate l'arancia ...

Lessate al dente gli spaghetti, nel frattempo triturate il prezzemolo e grattugiate la scorza dei limoni. Appena gli spaghetti sono pronti, mettete ...

Per la pasta: 150 g farina - 30 g burro - 1 uovo e un tuorloper pennellarePer il ripieno: 500 g radicchio rosso - 300 g ricotta - 150 gfontina - ...

In una casseruola fate soffriggere la cipolla affettata con 3 cucchiai d'olio d'oliva per 2-3 minuti a calore moderato; aggiungete la carne e fatela ...