Ricetta orfeo


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Cosce Di Pollo Al Pompelmo

In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, ...

Arancini Di Riso
Arancini Di Riso di: Orfeo

Lessate il riso, scolatelo, conditelo con burro e formaggio grattugiato. Lasciatelo raffreddare. In poco burro rosolate la carne tritata e i ...

Sunshine
Sunshine di: Orfeo

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni ...

Tramezzini Al Tartufo Bianco

Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo. Amalgamare bene per ottenere una ...

The Hots Laura
The Hots Laura di: Orfeo

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con una fetta d'arancia sul fondo coperta con ghiaccio tritato. Versare gli ingredienti ...



Bruschetta cucina italiana

Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 ...

Cosciotto Di Camoscio In Salmì

Disossata la coscia di camoscio e legatala con uno spago, la si metta a marinare con tutte le verdure (a pezzi) e le spezie per ventiquattro ore, in ...


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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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Alain Ducasse

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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