Lamponi e aceto devono essere in quantità uguali. Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli ...

Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione. Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta ...

Lasciate scongelate i gamberi a temperatura ambiente o, più lentamente, nella parte bassa del frigorifero. Scottateli in acqua leggermente ...

Lavare le pesche e sbollentarle per 2 minuti; quindi scolarle e pelarle subito. Allargare su un foglio di carta lo zucchero a velo e farvi rotolare ...

Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero. Cuocere su fuoco dolce. Intanto sciogliere a bagnomaria il ...

Agitate bene i primi 3 ingredienti assieme a un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo. Spremete la scorza ...

Sono i famosi culurgionis. Lavare, lessare il chilo di patate e appena cotte estrarle dall'acqua una alla volta, pelarle e schiacciarle subito con ...

Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene. Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila. Lessare le patate, ...