Pulite e lavate il polipo, poi battetelo per intenerirlo. Mondate sedano, cipolla e prezzemolo. In una casseruola portate ad ebollizione l'acqua con ...

Preparate la pasta fresca secondo le indicazioni della ricetta base. Fatene un panetto e mettetelo a riposare coperto con un panno umido per 30 ...

Versate la farina sulla spianatoia, unite mezzo bicchierino di liquore ed il miele impastando tutto sino ad ottenere una pasta della consistenza di ...

Lessate le patate in acqua salata, pelatele, tagliatele a fettine. In un tegame fate colorire in alcuni cucchiai di olio la pancetta e la cipolla ...

Famoso come cocktail da dessert, il paradise si prepara agitando nello shaker tutti gli ingredienti inseriti nell'ordine. Si serve in bicchieri da ...

Affettate sottilmente la cipolla e cuocetela dolcemente con 3 cucchiai d'olio e tutta la Vernaccia (tranne un quarto di bicchiere), fino a quando il ...

Nella farina a fontana mettere carote grattugiate, sale, lievito sciolto in poca panna tiepida, zenzero grattugiato e pepe. Impastare unendo poca ...

Pestate il peperone ben pulito a poltiglia, aggiungete la salsa di pomodoro, la maionese e il dragoncello. Mescolate. Ideale per pesce lesso e ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e rovesciare il tutto, ghiaccio compreso, nel bicchiere tumbler alto. Guarnizioni ...

Tagliate a rondelle le zucchine, salate e lasciatele riposare per privarle dell'acqua di vegetazione. In una padella lasciate insaporire l'olio con ...