Tagliate a metà i peperoni. Eliminate i peduncoli, i semi e i filamenti bianchi e tagliate la polpa a striscioline. Eliminate le foglie ...

Tagliate il peperone a metà, eliminate il picciolo, i semi e i filamenti bianchi e tagliatelo a dadini. Tritate lo spicchio di aglio. Tagliate ...

Gli asparagi e i piselli devono essere già lessati. Mondate le zucchine e lavatele, asciugatele e tagliatele a pezzettini. Fate scaldare un 30 ...

In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano. Dopo una breve cottura, si versa ...

Tritate le noci insieme all'aglio e al peperoncino, emulsionate con un po' di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne ...

Le tagliatelle devono essere fresche: per condirle si userà la salsa dell'arrosto. Preparare l'arrosto. Quando è ben cotto, toglierlo dal ...

Pelate le carote, tagliatele a dadini e mettetele a bollire con un pizzico di sale. Fate bollire l'acqua per la pasta e contemporaneamente mettete ...

Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura. A ...

Tagliatelle fatte a mano condite con olio nel quale avrai scaldato un po' di tartufo con poco pepe e parmigiano a ...

Cuocere gli spaghettini e con olio d'oliva battuto con succo di limone. Cospargere di scorza di limone grattugiata, prezzemolo tritato e poco ...