Ricetta pesce


ricette cucina Ci sono 2,092 ricette in questa categoria
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Triglie Al Finocchio
Triglie Al Finocchio di: Rebecca

Sfilettare le triglie, pennellare i filetti con burro fuso e passarli nel pangrattato mescolato con i semi di finocchio. Friggere i filetti in olio ...

Tranci Di Salmone Alla Salsa Di Aneto

Salare e pepare i tranci poi spruzzarli con il limone e girarli nell'olio. Lasciar riposare coperto per 1 ora. Lavare l'aneto, togliere il gambo ...

Seppioline Ghiotte
Seppioline Ghiotte di: Sylvia

Pulite bene le seppioline, lavatele con cura e asciugatele su fogli di carta assorbente. Preparate un composto con ritagli di seppie, aglio tritato, ...

Scampi Marinati Al Pepe Rosa

Pulite gli scampi tenendo solo le code. Sgusciatele, dividetele a metà per il lungo e allineatele su un piatto. Irroratele con il succo del ...

Rape Al Bacon
Rape Al Bacon di: Antonino

Mondate le rape, lavatele, asciugatele. Con un coltellino affilato scavate un buco al centro di ognuna. Depositatevi una noce di burro, salate, ...



Pesce Gatto Fritto
Pesce Gatto Fritto di: Mckayla

Lavare, eviscerare e decapitare i pesci gatto. Spellarli (se sono d'allevamento si spellano più facilmente) e infarinarli molto bene con farina ...

Spiedino Di Frutti Di Mare Con Pancetta

Aprite le ostriche e raccogliete il succo che fuoriesce. Togliete dalla pancetta la cotenna ed eventuali cartilagini e sbollentatela per pochi ...

Shanghai Crabs
Shanghai Crabs di: Gianluca

Sciacquate i granchi sotto l'acqua corrente. Tagliate a tocchetti i cipollotti, appoggiateli sul ventre dei crostacei insieme ai rametti di ...

Spiedini Di Gamberi, Seppioline E Polenta

Pulite e lavate le seppioline, togliete il becco e gli occhi e spellatele. Lasciatele scolare bene e asciugatele con carta da cucina. Lavate, ...

Trota Al Ginepro
Trota Al Ginepro di: Nadia

In mezzo litro d'acqua mettete una foglia d'alloro, una carota a rondelle, un po' di timo e prezzemolo. Portate a bollore. Cuocete i filetti di ...


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