Spianare le fettine e posare su ognuna una foglia di salvia fresca e una fettina di prosciutto crudo che fermerete con uno stecchino.Far colorire ...

Il tradizionale fritto misto alla romana è un piatto gustoso, raffinato e variato a seconda degli ingredienti di stagione.Gli ingredienti ...

Allineare sulla gratella le costolette unte con un po' d'olio e condire con sale e pepe. Farle cuocere da una parte e dall'altra e servirle subito ...

Far colorire a fuoco moderato la carne a pezzi in un tegame con olio d'oliva prosciutto tagliato a dadini e mezza cipolla tritata regolare di sale. ...

Sbattere le uova con un pizzico di sale e aggiungere il parmigiano grattugiato.COTTURA: Preparare il brodo, aggiungere le uova sbattute e amalgamare ...

Vino consigliato: bianco di CapenaTempi di preparazione: 35/40 minutiPREPARAZIONE:Tagliare la pancetta a dadini.COTTURA: In un tegame mettere ...

In un tegame far colorire la pancetta a cubetti, a fuoco basso, con uno spicchio di aglio, un cucchiaio di prezzemolo, 2 gambi di sedano, i pomodori ...

Per mantenere l'eterna giovinezza Raccogliere in una notte di plenilunio un ramoscello d'anice carico di frutti e farne un succo. aggiungere:succo ...

Pulite e lavate il pesce, mettetelo in poca acqua fredda con un rametto di rosmarino, bollitelo pochi minuti, scolatelo, deliscatelo e sminuzzatelo. ...

Mondate, pulite, lavate e asciugate i funghi: tritateli grossolanamente.In una padella imbiondite nell'olio lo spicchio d'aglio leggermente ...