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Pesce Finto Al Tonno

Si hanno da lessare le patate, e stritolarle nello schiacciapatate. Ci si aggiunge il tonno (sbriciolato finemente e senz'olio), le acciughe (idem) ...

Patate A Spezzatino
Patate A Spezzatino di: Lilianna

Pelare le patate e lavarle. Fare rosolare la cipolla tritata ed aggiungere le patate tagliate a dadi grossi. Rosolare le patate nella cipolla, ...

Stelline Ai Due Caviali

Dividete le patate in fette alte 1 centimetro, poi con uno stampino per biscotti ritagliate tante stelline; tagliate a stelle anche il salmone che ...

Patate Al Cartoccio

Lavate con cura le patate, asciugatele con fogli di carta assorbente e avvolgetele singolarmente in fogli di carta alluminio. Cuocetele alla griglia ...

Tortilla Con Le Patate
Tortilla Con Le Patate di: Leonello

Pelare le patate e tagliarle a fette, sbucciare la cipolla e affettarla finemente. Scaldate l'olio in una larga padella e immergetevi le fette di ...



Sorpresa In Noce Di Cocco

Lavate e sbucciate le patate dolci. Tagliate a rondelle i cipollotti verdi, a cubetti i pomodori, a listarelle il cavolo e l'ananas. Tagliate a ...

Tortino Di Patate E Ricotta

Lessare le patate sbucciate in acqua salata. Ridurre le patate lessate in purea, aggiungere la ricotta, il parmigiano,la mozzarella tagliata a ...

Torta Al Papavero
Torta Al Papavero di: Splendente

Scongelate e tirate la pasta frolla a forma di disco; deponete questo in una tortiera imburrata e con una forchetta punzecchiate più volte il ...

Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola

Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il ...

Risotto Con Ossobuco
Risotto Con Ossobuco di: Gerardo

Preparazione degli ossibuchi: Infarinare gli ossibuchi e fateli soffriggere in un tegame che li possa contenere tutti di misura; a doratura ottenuta ...


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