... 100 g cioccolato fondente - 100 g cioccolato al latte -90 g panna fresca - caffè - 1 tuorlo - 4 albumi - saleFondere il cioccolato, s...

... 150 g cioccolato fondente - 75 g burro - 50 g biscotti tipolingue di gatto - 50 g zucchero - cacao amaro in polvere -rumIn un pentolino, s...

400 g biscotti secchi (tipo oswego) - 200 g burro - 100 gzucchero - 100 g cacao - 2 uova - liquore (o caffè)Spezzettare i biscotti e bagnarli ...

...n po' e poi ritagliate dei piccoli quadrotti. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria, immergetevi i bonbon ricoprendoli interamente e fatel...

...o zucchero fino ad avere un composto spumoso. Fondere a bagnomaria il cioccolato: mescolate il latte ai tuorli e scaldate a fuoco dolce. Qua...

Sciogliere a bagnomaria la tavoletta di cioccolata unita al burro. In una terrina battere i tuorli insieme allo zucchero fino ad ottenere una spuma ...

...lia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su...

...ttere le uova e incorporare lentamente la panna dolce. Grattugiare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria. Unire la crema e continuare a c...

Sciogliere il burro a bagnomaria con la cioccolata e amalgamare bene. Lasciare raffreddare un po' ed aggiungere il rosso. Aggiungere poi l'albume ...

Miscelare il cacao con lo zucchero, e con gli aromi, riscaldare il latte (tiepido), aggiungere al latte la miscela zucchero-cacao, portare ad ...