Con le patate lessate, pelate e passate, unire la farina, l'uovo, il sale. Impastare gli gnocchi e lavorarli sui rebbi di una forcheta. Preparare un ...

Lessare le patate, scolarle e tagliarle a tocchetti. Imbiondire l'aglio con l'olio in un largo tegame. Unire le patate, salare, unire il rosmarino e ...

Sbucciate le patate, tagliatele a metà, salatele e fatele lessare a vapore. Quando saranno cotte, schiacciatele calde sulla spianatoia e ...

Lessate e pelate le patate. Passatele allo schiacciapatate e poi incorporatevi la farina e la metà del burro ammorbidito. Lavorate bene il ...

Portare ad ebollizione abbondante acqua e tuffarvi le verdure (le patate sbucciate e fatte a pezzi grossolani). Salare e far cuocere per 20-25 ...

Sbucciare le patate e tagliarle a fette spesse. Disporle in una teglia, coprirle con la fontina affettata. Cospargere di panna e burro a pezzetti, ...

Bollite le patate, sbucciate e passatele con lo schiacciapatate; al purè amalgamate un trito d'aglio e prezzemolo, insaporendo con sale pepe. ...

Sbucciare le patate, lessarle, passarle al passaverdure e metterle in una terrina. Unire la panna, il parmigiano, il sale e il pepe, mescolare bene ...

Lessare le patate in acqua non salata senza far terminare la cottura. Sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Sistemarle in una teglia unta di olio con ...

Lavate con molta cura le patate, lessatele con la buccia, lasciatele intiepidire e sbucciatele. Successivamente, tagliatele a tocchetti, ungetele ...