... Accomodare sul fondo di una pirofila oliata uno strato di fettine di patate, salarle e cospargerle con un trito d'aglio e prezzemolo e peco...

...ce acqua salata (10 g di sale per ogni litro d'acqua). Lessare le patate a parte in acqua salata. Cotto al punto giusto, mettere il cefalo i...

... bene. Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila. Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo. Coprire il cavolfiore co...

... e viscerare e squamare il branzino; pulire e tagliare a fette le patate; in una teglia da forno mettere l'olio e fare uno strato di fette d...

...umarlo con acqua e portarlo a cottura; frullarlo con olio. Lessare le patate e condirle con olio e succo di limone....

...a cipolla finemente tritata.Prima che prenda calore versatevi le patate tagliate a pezzetti, cuocete per circa 10 minuti diluendo eventualme...

... Lessate le patate con la buccia, scolatele, sbucciatele e passatele al setaccio facendo cadere la purea sulla spianatoia infarinata. Le imp...

... Sbucciate le patate, tagliatele a dadini e disponetele in una pirofila con il latte, coprite con la pellicolatrasparente e cuocete per 14 ...

... Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette sottili, sistematene uno strato sul fondo di una pirofila,irroratele con un po' di olio...

... Mettete in 4 cocci individuali le patate lavate e tagliate a pezzettini.Coprite e cuocete alla massima potenza per 4 minuti.Poi mettete in...