...e fette di pane, irroratele con un filo d'olio, spalmatele con la ricotta e infine completate con fettine di salame piccante....

... Disponete in un recipiente la ricotta e lavoratela con la Nutella finché l'impasto non risulti di colore omogeneo. Aggiungete la scorz...

...mente gli spinaci e mescolateli in una ciotola con la ricotta, 2/3 dello Sbrinz svizzero, una grattatina di noce moscata, qualche fogliolina...

...te in acqua salata. Ridurre le patate lessate in purea, aggiungere la ricotta, il parmigiano,la mozzarella tagliata a dadini, il sale, il pr...

... Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa. Lessate gli spaghetti nel...

...iatto da portata tenuto in caldo. Conditele con la salsa e la ricotta grattugiata. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Marino DOC, Locoroton...

... Tritate il basilico con l'aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa deve risultare fluida. Cuocete le p...

.... Tritate noci, nocciole e pistacchi. Tagliate a tocchetti la ricotta al forno e la robiola, Spolverizzate uniformemente di paprica i caprin...

...ela sul tavolo e quando è fredda tagliatela a fette. Riducete la ricotta a crema. In una casseruola rosolate la cipolla e la pancetta t...

...di una teglia, cercando di coprire anche parte del bordo. Frullare la ricotta fino a che non diventa cremosa. A poco a poco unire il latte c...