Ricetta cucinare: Semplici


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A Chi Piace
A Chi Piace di: Nives

Si prepara nello shaker ('boston') con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio ...

Lemon Squash
Lemon Squash di: Cecilia

Strofinare con 6 zollette di zucchero la buccia di 3 limoni, premendo leggermente. Mettere le zollette in una caraffa di vetro con 8 foglioline di ...

Zuppa Di Fave E Cicoria

Fate bollire le fave in 150 cl d'acqua, scolatele conservando l'acqua di cottura e passatene a metà al passaverdura; lavate la cicoria e ...

Maccheroni Allolio
Maccheroni Allolio di: Nathanael

Mettete 6 tazze d'acqua nella pentola e portate a ebollizione su un fuoco medio. Quando l'acqua bolle, versatevi 1 cucchiaio d'olio, per non ...

Salsa Allaglio
Salsa Allaglio di: Aquilina

Sbucciate l'aglio e lavoratelo in un mortaio fino a ridurlo una cremina. Incorporatevi il tuorlo, mescolate bene, salate e pepate. Aggiungete l'olio ...



Zuppa Daglio cucina italiana

Con la parte piatta del coltello schiacciare gli spicchi d'aglio e farli appassire, ma non colorire, con l'olio in una casseruola larga. Aggiungere ...

Sopa De Ajo
Sopa De Ajo di: Isidora

Con la parte piatta del coltello schiacciare gli spicchi d'aglio e farli appassire, ma non colorire, con l'olio in una casseruola larga. Aggiungere ...

Agliata
Agliata di: Carolyn

Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben ...

Aceto Allaglio cucina italiana

Schiacciare o triturare gli spicchi d'aglio e lasciarli macerare per una settimana circa. L'aceto così ottenuto si conserva senza problemi per ...

Brandy Julep
Brandy Julep di: Maximo

Mettere le foglie di mentuccia nel bicchiere old-fashioned e pressare i germogli con lo smugler o pestello. Eliminare poi gli sfilacci delle ...


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Laura Ravaioli

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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(famoso chef)

Gualtiero Marchesi

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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