...ate a fettine sottili e messe a marinare nel rhum con un po' di cannella per un paio di giorni. 2-3 uova (120 g di tuorlo), 100 g di burro f...

... Olio di semi di girasole.PASTA: in una ciotola mettere acqua, olio, margarina e farina e impastare. L'impasto va poi diviso in 2 metà:...

... o granary smith, altrimenti si frantumano).Lavorare 1 etto di burro fuso con altrettanto di zucchero e le uova. Unire a poco a poco la fari...

...friggere. In una ciotola mescolate le uova con la farina e un pizzico di sale. Stemperate l'impasto con il latte freddo, versandolo a filo, ...

...ltri ingredienti per il ripieno. Distribuire il tutto sul fondo della torta. Stendere il rimanente terzo di pasta, in modo da poter coprire ...

...rmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa....

...rmellata con un cucchiaio d'acqua calda e versarla sopra alla torta. Cuocere in forno a calore moderato per 35-40 minuti circa....

... Ungete con il burro uno stampo di 20 cm di diametro e foderatene la base con carta da forno. Fondete metà del burro in una padella, ag...

...ta e infornare a 220 gradi per circa 30-40 minuti. Far raffreddare la torta prima di sformarla, capovolta, in modo che le mele siano in supe...

... ricotta, è utile controllare che la forchetta, punzecchiando la torta, esca pulita....