... Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancett...

...sco coperto da un telo. Intanto, passate al setaccio 300 g di ricotta, la più burrosa; unite 200 g di formaggio grattugiato (al solito,...

...reriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Fate raffreddare la torta prima di sformarla. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Fri...

...errina sbattete un tuorlo con 30 g di zucchero, aggiungete la ricotta, il pangrattato, l'uvetta strizzata e la buccia grattugiata del restan...

...ermente elastico. Spegnete il forno e lasciate raffreddare la torta per un'ora. Sformatela e trasferitela su un piatto; rivestite la superfi...

... Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando l'impasto sarà liscio e cremoso aggiungete la scorza g...

... Passare la ricotta, tritare le nocciole, separare le uova, montare gli albumi a neve ferma con 100 g di zucchero. Montare il burro con 50 g...

...#176; per 35-40 minuti. Una volta fredda,spolverare la torta con lo zucchero a velo....