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Rotolini Di Mortadella
Rotolini Di Mortadella di: Bernadette

Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. ...

Trenette All’orientale

Ammollare i funghi in circa 15 cl di acqua calda per 15 minuti, poi privarli del gambo, tagliarli a sottili striscioline e cuocerli nello stesso ...

Spianarelle Con Le Vongole

Lavate e mettete in una padella le vongole veraci insieme ad olio ed alloro. Fatele aprire e privatele dei gusci, conservando l'acqua di cottura. ...

Timballo Di Tagliolini Al Ragù

Fate soffriggere gli scalogni affettati in 3 cucchiai di olio; unite i piselli, i funghi ammorbiditi in acqua e strizzati, di sale, un mestolo di ...

Tagliolini Alla Russa
Tagliolini Alla Russa di: Splendente

Lessate i tagliolini in abbondante acqua salata. Nel frattempo sciogliete il burro in una casseruolina, unite la panna, la vodka e le uova di lompo. ...



Tagliatelle Al Salmone
Tagliatelle Al Salmone di: Maria maddalena

Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, ...

Spianarelle Tutto Verde

Tagliate a rondelle le zucchine, salate e lasciatele riposare per privarle dell'acqua di vegetazione. In una padella lasciate insaporire l'olio con ...

Tagliatelle Con Gamberi

Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i ...

Tagliatelle Alla Russa
Tagliatelle Alla Russa di: Cristina

E' un piatto molto raffinato e un po' costoso, di gusto molto delicato, che potrà essere scelto per una occasione un po' speciale. Fate bollire ...

Tagliatelle Verdi Alla Zingara

Pulite accuratamente i funghi, strofinandoli con un panno umido per eliminare tutto il terriccio, quindi tagliateli a fettine sottili. Fate scaldare ...


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