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Insalata Di Formaggio E Germogli

Preparate il condimento per l'insalata: tritate le olive e mescolatele, in una ciotola, con 3 cucchiaiate di olio, sale, pepe e con il succo ...

Cupola Di Formaggio Alla Menta

Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere. Montate la panna e unitela delicatamente al composto. ...

Gourgère Alla Groviera

In una casseruola portate a bollore circa 30 cl d'acqua, fatevi sciogliere il burro e un pizzico di sale. Ritirate il recipiente e, in un sol colpo, ...

Crostoni Di Pancarré Al Gouda

Grattugiate il Gouda in una terrina, mescolatevi la farina, il latte e una presa di sale, quindi incorporate le uova, uno alla volta, e il ...

Frittelle Di Formaggio bella

In una ciotola porre la salsiccia spellata e tritata, le erbe, il pangrattato, la fontina a dadini, le uova, il latte, sale e pepe. Mescolare il ...



Frittelle Di Formaggio buona

Mescolare la fontina a dadini, la carne e il pangrattato, unire le uova, profumare con la noce moscata e con un trito di prezzemolo e qualche foglia ...

Crostini Di Caprino Alle Melagrane

Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che ...

Pallotte Cacio E Uova

Versare dentro un recipiente il formaggio, la mollica di pane, l'aglio ed il prezzemolo, le uova e formate un impasto omogeneo. Lasciare riposare ...

Finocchi Gratinati Al Forno

Soffocare per 10 minuti circa i finocchi in padella con un filo d'olio, acqua e sale. Infornarli per 5-10 minuti con burro fuso e ...

Finanziera
Finanziera di: Alijah

Fare bollire in abbondante acqua salata (con 2 mezzi limoni, 1 bicchiere di aceto e qualche foglia di alloro) le animelle e le granelle. Dopo 10 ...


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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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