Riscaldare il forno a 180 gradi. Unire l'uovo, la cipolla, la panna, il latte, il sale, il pepe e il parmigiano. Aggiungere le listarelle di fontina ...

Rosolate nell'olio la cipolla la carota e il sedano tritati e poi aggiungete i pomodori pelati, sale e lasciate cuocere per 2 ore. Mettete in una ...

Montare il tuorlo con lo zucchero, poi unire il mascarpone e la colla di pesce diluita con il liquore all'arancia. Con la crema ottenuta e ben ...

Spellare l'aglio e togliere il germoglio interno; pestarlo in un mortaio col peperoncino (privato dei semi) fino ad ottenere una cremina. ...

Agitare vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio, poi aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel tumbler ampio, con un ...

Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel gotto con un pizzico di noce ...

Agitare vigorosamente nello shaker aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel tumbler alto, con un pizzico di noce ...

Pestare in un mortaio gli spicchi di aglio debitamente sbucciati. Mettere l'aglio pestato in una ciotola, unirvi il tuorlo, sale, pepe e mescolare ...

Versare il tuorlo sbattuto con 2 cucchiai di zucchero di canna nella spremuta d'arancia. ...

Agitare con forza nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel tumbler con un peperoncino rosso e un pizzico di pepe di ...