Ricetta cristina


ricette cucina Ci sono 26 ricette in questa categoria
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Lupini
Lupini di: Cristina

Mettere i lupini a bagno nell'acqua per 24 h. Quindi metterli in acqua bollente per 20 min. Poi metterli di nuovo in acqua fredda cambiandola 3 o 4 ...

Milanesi Ar Sugo
Milanesi Ar Sugo di: Cristina

Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale. Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio. Usate un tegame largo, e prima che si ...

Arrosto Di Magatello Alle Olive

Fate scaldare mezzo bicchiere d'olio e la pancetta tagliata a striscioline, mettete nel recipiente la carne e giratela più volte per farla bene ...

Maccheroncini Filanti
Maccheroncini Filanti di: Cristina

Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far ...

Scaloppine Alla Panna E Limone

Dorare la carne leggermente infarinata in burro e olio, salare, pepare e spruzzare con brandy, dando fuoco al liquore. Bagnare con il succo di 1/2 ...



Spiedini Di Frutti Di Mare

Togliere i semi al peperone, sbollentarlo per 3 minuti e tagliarlo a pezzi. In una terrina mescolare tutti gli ingredienti per la marinatura, ...

Spezzatino Agli Asparagi

Far rosolare lo spezzatino infarinato in una padella con olio e burro, unire il dado sbriciolato, 5 cucchiai di acqua, coprire e far cuocere per 1 ...

Tortellini Panna E Olive

Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e ...

Crema Di Indivia Belga
Crema Di Indivia Belga di: Cristina

Lavate, sgocciolate, tagliate a pezzetti l'indivia, insaporitela in un tegame con 30 g di burro e poi aggiungetevi i piselli. Coprite e lasciate ...

Contro La Tosse
Contro La Tosse di: Cristina

Mettete in un vaso di vetro 5 bacche di ginepro pestate, 15 foglie di eucalipto, 15 foglie di piantaggine e coprite con 50 cl di vino marsala. Dopo ...


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