Mondate i porri dalle radici dalla parte verde e dalla foglia esterna; lavateli e tagliateli a tronchetti alti 1 cm circa. Pelate e lavate le patate ...

Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. In 1 larga padella far dorare con 1/2 ...

Mondare le verdure, ridurre i broccoletti a cimette e lavare tutto. Affettare le verdure. Scaldare l'olio e unire le cipolle e l'aglio e lasciare ...

Mettete i noccioli di amarene in un vaso, coperti dall'alcool e lasciateli macerare per tre mesi. Trascorso il tempo previsto filtrate l'alcool. ...

Bollire fiori, frutti e acqua fino a ridurli alla metà. Utile contro l'arteriosclerosi: bere 3 volte al giorno 30 cl di ...

Sciogliere il cioccolato grattugiato in poco liquido caldo (acqua o latte), mettere quindi il tutto sul fuoco, aggiungendo il rimanente liquido e ...

Tagliate la mozzarella a fette alte circa un cm, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto a frittata con un pizzico di sale e infine nel ...

Agitate bene il gin, i succhi, il Triple Sec, lo zucchero e l'estratto con del ghiaccio. Riempite con seltz e mescolate; aggiungete 1 fettina ...

Fate rassodare le uova per 8 minuti e, dopo averle tenute a lungo nell'acqua fredda, sgusciatele. Tagliatele a metà nel senso della lunghezza, ...

Far spurgare i pesci; eviscerarli, lavarli bene. Preparare un composto con pangrattato, grana, trito d'aglio e prezzemolo, sale, pepe. Farcirne le ...