Mettete la pasta da pane in una ciotola, unitevi 60 g d'olio, 2 cucchiaiate di sesamo e il latte tiepido. Impastate fino ad ottenere un impasto ...

Incidere la buccia delle mele intere e con il torsolo. Spruzzare del succo di limone sulla polpa scoperta perché non annerisca. Cuocere infine ...

Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta ...

Battere le fette di fesa, passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con una macinata di pepe, quindi nel pangrattato Cuocerle in abbondante ...

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno un'ora poi montatelo con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare soffice. ...

Ammollare separatamente per 12 ore sia il grano che i ceci. Risciacquarli. Mettere a lessare i ceci in acqua fredda non abbondante e a metà ...

Agitare a lungo nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una fetta di limone ed eventualmente pezzetti di frutta di ...