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Medaglioni Di Manzo Con Prugne E Funghi

Mondate le foglie di un mazzetto di prezzemolo e tritatele finemente. Scaldate in una padella 3 cucchiaiate d'olio d'oliva, aggiungetevi il ...

Frangipane
Frangipane di: Aliana

Dolce tipico del Belgio. Amalgamare bene il tutto, metterlo in una forma per dolci e poi alla fine ricoprire con la ...

Straccetti Alla Rigoletto

Mettete un filo d'olio nel tegame, fate scaldare a fuoco moderato. Mettetice li straccetti, quelli che ce capino (quelli che c'entrano) senza che li ...

Risotto In Bianco cucina italiana

Cuocere il riso con 1 pizzico di sale e intanto scaldare in una pentola la panna e il prezzemolo tritato. Appena il riso sarà cotto, versarlo ...

Patate Allaringa
Patate Allaringa di: Iliana

Lavare le patate e farle lessare con la buccia per 40 minuti, in acqua salata. Intanto, tritare l'aringa, unirvi la senape, le erbe aromatiche, ...



Stufato Di Pesce
Stufato Di Pesce di: Giuliana

In una pentola alta, in poco olio, disporre uno strato di 600 g di patate sbucciate e tagliate a fette, sopra versare 2 cipolle tagliate a fette, ...

Patate Trifolate
Patate Trifolate di: Lilia

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a dadi piuttosto regolari. In una padella fate scaldare olio e burro assieme a due spicchi d'aglio. ...

Torta Alle Patate
Torta Alle Patate di: Talia

Pelare le patate e cuocerle a vapore, nella pentola a pressione, da 6 a 10 minuti a seconda della grandezza. Far sciogliere in mezzo bicchiere ...

Pennette Al Granchio

Sbucciate le cipolle e tagliatele ad anelli sottilissimi, poi mettetele in una casseruola con l'olio e fatele appassire per circa 10 minuti su fuoco ...

Polenta Gialla
Polenta Gialla di: Dalia

Porre a scaldare l'acqua, salandola. Si considera indicativo utilizzare un peso di farina pari ad un terzo del peso d'acqua. Si consiglia l'uso di ...


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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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