Sfogliare il rosmarino e tritarlo con la pancetta. Riempire i datteri con la pancetta e il rosmarino. In una teglia in forno a 180 gradi per 2-3 ...

Eliminate le foglie esterne dei finocchi e lessateli in acqua salata. Toglieteli dal fuoco quando saranno ancora duri, sgocciolateli e tagliateli a ...

Preparare il caramello, facendo cuocere a fuoco moderato lo zucchero con mezzo bicchiere d'acqua fino a quando diventa colore caramello. Versarlo ...

Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e ...

Lavate le patate e sistematele in una teglia, sul fondo della quale avrete sparso un leggero strato di sale grosso. Introducete la teglia in forno ...

Cuocete il pesce sulla graticola appena un ta. Preparate a parte il sughetto con i limoni, l'olio d'oliva, l'origano, il pepe e il sale. Mescolate ...

Sgranate e lessate i piselli, poi passateli al passaverdure lasciandoli cadere in una terrina. Unite la farina di riso mescolandola bene, poi un ...

Agitare dolcemente nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire in calice riempiendo il bicchiere per metà e aggiungendo ...

Lavate le fragole e tagliatele a metà in senso verticale. Sbucciate i kiwi, tagliateli a fette e riducete queste ultime in tanti triangolini. ...

Fate cuocere le castagne in una pentola piena d'acqua per circa 1 ora, poi scolatele, sbucciatele, privatele della pellicina e passatele al ...